Ingrédients :

• 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
• ½ tasse de gruau
• 1½ tasse de dattes dénoyautées
• 8 cuillère à thé de margarine F.T.C.
• ½ cuillère à thé de soda
• ½ cuillère à thé de sel
• 1 tasse d’eau

Préparation :

• Faire cuire les dattes dans une tasse d’eau jusqu’à consistance lisse.
• Mélanger au gruau la chapelure, le soda, le sel et la margarine jusqu’à consistance granuleuse.
• Étendre les ¾ de la préparation dans un plat de 9 pouces par 9 pouces.
• Presser et étendre la préparation de dattes.
• Couvrir avec le reste du mélange et cuire au four à 300 °F pendant 25 minutes.
• Séparer en carrés de 1¼ pouce par 1½ pouce.