Ingrédients:

• 2/3 tasse ketchup
• 1/3 tasse huile
• 1/2 tasse cassonade
• 1/4 tasse persil
• 3 gousses d'ail
• 3 c. à soupe sauce soya
• 1 c. à thé jus de citron
• 1/2 c. à thé origan
• Tabasco
• 1 1/2 c. à thé thym
• Sel au goût
• Poivre au goût

Préparation:

• Mélanger le tout et faire mariner le poulet quelques heures.