Ingrédients:

  • 1 ½ livre de filets de porc
  • 1 oignon tranché grossièrement
  • 2 pommes de terre coupées en cubes

Pour la sauce:

  • ¾ tasse de bouillon de poulet
  • ¼ tasse de miel
  • 2 cuillère à soupe de moutarde régulière
  • 2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre au gout

Préparation:

  • Couper tous les légumes et les déposer dans le sac.
  • Déposer les filets de porc dans le sac.
  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce et déposer le tout dans le sac.
  • Cuire à faible intensité pendant environ 5 heures.

 

Mettre le sac au congélateur à plat. Déposer le sac au réfrigérateur la veille de la cuisson et mettre le contenu du sac dans la mijoteuse le lendemain matin.