Ingrédients :  

• 1 1/3 lbs de filet de porc
• 1/4 t. de sauce Soya légère
• 2 c. à table de sauce Chili
• 1 c. à table d’huile végétale
• 2 c. à table de succédané de sucre Splenda (ou 1. c. à table de Fructose)
• 2 c. à table d’échalotes hachées finement

Préparation :

• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
• Dans une grande casserole, déposer le filet de porc.  Verser la marinade et laisser mariner au réfrigérateur environ 6 heures
• Cuire au four à 375oF environ 30 minutes.  La cuisson sur le barbecue est également recommandée (à feu moyen environ 15 minutes de chaque côté).