Soupe poulet et nouilles

Ingrédients:

• 2 tasses de mélange de légumes surgelés pour sauce à spaghetti
• 6 tasses de bouillon de poulet
• 1 tige de thym
• 1 lb de hauts de cuisses désossés

Préparation:

• Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
  
• Cuire les légumes de 2 à 3 minutes.
• Ajouter le bouillon, les fines herbes et le poulet.
• Saler et poivrer.
• Porter à ébullition, puis laisser mijoter 15 minutes.
• Ajouter les nouilles et prolonger la cuisson de 5 minutes.
• Retirer le poulet et le défaire en morceaux.
• Le remettre dans la soupe.